Sie müssten sich sehr anstrengen, um eine Überdosierung zu erreichen
Mehrere Studien haben gezeigt, dass die meisten Amerikaner einen niedrigen Kaliumspiegel haben. Eine gesunde Person müsste 700 oder 800 Bananen pro Tag essen, um genug Kalium allein aus dieser Quelle zu erhalten. Jedoch kann zu viel Kalium genauso gefährlich sein wie zu wenig, da es den Herzmuskel schädigen kann. Damit eine gesunde Person diese Gefahrenzone erreicht, müsste sie 400 Bananen an einem Tag essen. Wenn jemand zu viel Kalium aus Bananen zu sich nehmen würde, würde ihr Magen sie stoppen, bevor sie krank werden.
Insgesamt ist es für gesunde Menschen eine gute Idee, täglich zwei Bananen zu essen. Personen, die Betablocker gegen Herzkrankheiten einnehmen, sollten vorsichtig sein, da Betablocker den Kaliumspiegel erhöhen. Diabetiker möchten möglicherweise nicht zweimal täglich Bananen essen, da sie auf dem glykämischen Index als "mittel" eingestuft werden. Ansonsten können Sie ruhig zugreifen. Forschungen zeigen, dass eine hohe Kaliumzufuhr das Risiko, an jeder körperlichen Störung zu sterben, um solide 20% senkt.