3. Reduced Risk Of Heart Disease
Mandeln sind voller einfach ungesättigter Fette, Ballaststoffe, Vitamin E, Omega-3-Fettsäuren und Pflanzensterole - alle bekannt für ihre Unterstützung der Herzgesundheit. Ihr einzigartiges Nährstoffprofil bietet mehrere Wege, Ihr Herz zu schützen.
Um den vollen Nutzen zu erhalten, essen Sie Mandeln mit der Schale, da viele Antioxidantien dort zu finden sind. Diese Antioxidantien helfen dabei, oxidativen Stress und Entzündungen zu bekämpfen, zwei Hauptverursacher von Herzerkrankungen.
Mandeln liefern auch L-Arginin, eine Aminosäure, die Arterien flexibler macht und die Bildung von Blutgerinnseln weniger wahrscheinlich macht. Der Körper wandelt L-Arginin in Stickstoffmonoxid um, das die Blutgefäße entspannt und die Durchblutung verbessert, wodurch das Risiko von Gerinnseln gesenkt und ein gesunder Blutdruck aufrechterhalten wird.
Die Ballaststoffe in Mandeln binden Cholesterin im Verdauungssystem und verhindern dessen Aufnahme, wodurch die Cholesterinwerte gesenkt werden. Pflanzensterole blockieren auch die Cholesterinaufnahme im Darm und reduzieren das Gesamtcholesterin weiter.
Selbst kleine, regelmäßige Portionen Mandeln können einen großen Unterschied in einer herzgesunden Ernährung machen. Diese Nährstoffe arbeiten zusammen, um das Cholesterin zu verbessern, die Blutgefäßfunktion zu verstärken und die Grundursachen von Herzerkrankungen anzugehen.